recept

Recept na bazový sirup

Bazový sirup je najlepší sirup aký poznám. Neviem či je možné ho aj kúpiť bežne v obchode, pretože som vždy pil iba domáci, poctivo vyrobený z kvetov bazy. Ale aj keby sa kúpiť dal asi by nikdy nechutil a nevoňal tak dobre. Preto som si tento rok povedal že by som sa ho už mal naučiť robiť.

Celý článok →

Ako sa varia dejiny a ako som sa skoro uvaril ja

Trailer k dokumentárnemu filmu Petra Kerekesa Ako sa varia dejiny som prvýkrát zazrel v rámci upútavok pred iným filmom v kine. Veľmi ma zaujal a rozhodol som sa, že si dokument o vojne vyrozprávaný členmi poľných kuchýň nemôžem nechať ujsť. Pohľad z tejto strany mi pripadal byť veľmi zaujímavý nielen preto že ja sám veľmi rád varím ale hlavne preto, že poskytuje pre danú problematiku široký priestor. Omnoho širší ako nám to ukázal autor myšlienky. Šušťavé cukríky som si do sály priniesol naozaj náhodou – nie som žiaden buran a tak som celkom samozrejme predpokladal že počas premietania ostane ich obal nedotknutý. Neuspel som – siahal som doň asi po polhodine, to keď som sa začínal zľahka nudiť.

Celý článok →